레시피정보・유용한 정보/홈카페・간단요리레시피 (32) 썸네일형 리스트형 【초코케이크】 비주얼 굿!! 노오븐! 핫케이크믹스로 간단히 초코케이크 만들기~! 재료는 간단 비주얼은 굿~! 더군다나 노오븐! 핫케이크 믹스로 간단히 초코케이크 만들어 봤어요. 간단 초코케이크 재료 --------------------------------------- 다크 초코렛 50g 오일 60g 계란 1개 핫케이크 믹스 50g 일반 수퍼에 파는 블랙 초콜릿 두 개 준비 물론 밀크 초코렛도 좋아요. 저는 평소 다크초코를 좋아하기 때문에~ 블랙으로! 일단 초코렛 하나를 쪼개 주세요. 여기에 오일도 넣고 같이 전자 레인지에 1분만 돌려서 녹여 줄게요. 그리고 잘 섞어 주세요. 계란 하나를 잘 풀어서 위의 초코 녹인거에 넣고 섞어 주세요. 여기에 핫케이크믹스도 넣고 잘 섞어 주세요. 잘 섞어 주면 반죽 완성 ㅎ 실리콘으로 된 파운드케이크 틀에 부어 주세요. 반죽을 전자렌지에 넣어서 5.. 【수플레팬케이크】폭신폭신 촉촉~ 팬케이크믹스로 수플레 팬케이크 만들기 오늘은 내가 잘 만드는 것 중에 하나인 수플레 팬케이크 만드는 법을 공유해 본다. 잘~이라는 것은 많이 라는 뜻도 있고 예쁘게 라는 뜻도 있다 ㅎ 예쁘다는 것은 그냥 내눈에~내 만족! ㅎ 수플레 팬케이크는 만들어 먹기 시작해서 2년이 넘어서 머랭치기 부터 플레이팅까지 나름 많이 발전했다. 그럼 시작~!! 일단 필요한 재료 ---------------------------------------------- 계란 2개 우유 40ml (나는 항상 두유를 사용) 팬케이크 믹스 70g 설탕 20g 레몬즙 1/2 티스푼 실리콘 틀 *짜는 주머니의 반죽을 짜내어서 만들어도 되지만.. 한번 해보니 신경 쓸 게 많아서... 정신건강을 위해 실리콘 틀을 이용한다. 몇 인분이라 정하기는 힘든데 1~1.5인분 정도로 계란 두.. 【라면맛있게끓이기】 꼬들꼬들 라면 맛있게 끓이기~(분식집라면& 피씨방라면) 정말 오랜만에 라면 끓여 먹었어요. 분식집에서 라면 먹으면 꼬들꼬들한 면발에 더 맛있는것 같은데요~ 집에서 똑같이 끓여 봤어요!! 필요한 재료 ------------------ 좋아하는 라면1 계란1 파 적당히 저는 신라면 순한맛으로 준비 했어요. 매운맛은 좀 매워요;;; 맵찔;;;; 먼저 봉지에 써있는 물의 양만큼 냄비에 넣어주고 분말스프도 같이 넣어서 끓여 주세요. 스프넣은 물이 끓으면 면과 건더기스프를 넣고 끓여 주세요. 2~3분 정도면 되구요. 전 3분 끓여 주었어요. (봉지에 적힌 시간보다 짧게 끓이기) 포인트!!! 면 익힐때 중간중간 젓가락으로 면을 들어 올려 주세요! 그럼 더 쫄깃쫄깃 맛있는 면발을 즐길수 있다는 사실!! 많이들 알고 계시죠 ㅎ 그리고 면 끓이는 동안 계란을 살짝만 풀어서 대.. 【마요참치】동원마요참치로 간단히 김밥 만들어 먹기 오래전~에 받은 참치예요. 이런것도 있는줄 몰랐는데 ㅎ 참 편한 세상~! 살짝 생각했던 거랑 다른 비주얼?ㅎ 뭔가 다 으깨어진...덩어리가 없는 느낌 ㅋㅋ 숟가락으로 뒤적여보니....당근이랑 야채 같은게 조금 들어 있네요. 이 마요참치를 어떻게 먹어야 할까 고민하다고 급 참치 김밥이 땡겨서 집에 있는 재료로 만들었어요 ㅎ 있는건 양배추, 당근, 구운김...ㅎ 양배추는 잘게 잘라서 참치라 후추랑 넣어서 섞어주고.. 당근은 채썰어 볶아 주었어요. 김밥김은 없으니까..ㅜ 간장에 찍어먹는 구워먹는김!!이 있어서 ㅎ 이김으로 말았어요. 현미밥 조금 깔고 재료 올려주고 말았어요. 애기들 김밥같은 사이즈 ㅎㅎ 김밥은 역시 참치김밥이라고~! 고소하고 맛있어요!! 좀 싱겁긴해서 단무지나 김치 같은거 넣었으면 씹는맛도 더.. 【떡국만들기】간단하지만 맛있는 떡국 만들기(떡만둣국) 떡국 / 떡만둣국 떡국은 설음식이지만 평소에도 간단히 만들어 먹을 수 있죠. 만드는 방법은 간단하지만 맛은 끝내주죠 ㅎ 예전에 보면 남자 자취생들도 다른 요리는 못해서 떡국은 뚝딱 잘 만들어 먹더라는~ㅎ 필요한 재료(1인분) --------------------------------------------- 떡 한줌 (양에 따라 조절) 만두 먹고싶은만큼 ㅎ 파, 김둥 고명용 재료 다진마늘 반스푼 계란 1개 조미료( 다시다, 후추) *다시다 대신 시판 곰탕스프 이용가능 재료 간단하죠~ 떡은 사놓으면 떡국도 끓이고 떡볶이도 해먹을 수 있고 라면에도 넣을 수 있으니 굿~!! 떡은 살짝 물에 씻어 주세요. 냄비에 물400ml 정도 넣고 끓여 주세요. 물이 끓으면 떡이랑 만두를 넣어 주세요. 만두가 냉동실에서 꽝꽝.. 【머랭치기】손으로 머랭치기 (머랭 잘치는 법,머랭치기 팁) 본격적으로 홈 베이킹하시는 분이라면 거품기는당연히 구비하고 계시겠지만 저처럼 거품기없는 분도 많으시겠죠?!저는 외국에서 자취하기 때문에 집이 좁기도하고 물건을 늘리고 싶지 않아서 되도록이것저것 사지 않도록 하고 있어요.와플 기나 에어프라이어 거품기 등 사고싶은 게 엄청 많지만....처음 샀을때만 몇 번 쓰고 점점 부엌 어딘가처박히게 될 것을 알기에 ㅎ암튼 저는 커피랑 디저트류를 좋아해서 집에서이것저것 만들어 보는데요..제가 집에서 자주 해 먹는 것 중 하나가수플레 팬케이크예요.여기에는 머랭이 필수~! 잠깐!! 머랭이란?-------------------------------------------------------달걀 흰자에 설탕을 넣어 단단한 상태가 될 때까지 거품을 낸 혼합물이다. 일반적으로 수.. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
