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【묵은지 김치찜】시판 묵은지로 간단히 돼지고기묵은지찜 만들기 돼지고기 묵은지찜 전 생김치는 별로 안좋아해요. 신김치, 구운김치, 김치로 만든 음식등등을 좋아해요. 김치찜도 좋아하는 음식중에 하나~! 필요한 재료 ---------------------------------------------------------------------- 묵은지, 돼지고기목살, 고추가루, 마늘, 설탕, 후추, 다시다등 조미료 얼마전에 묵은지를 사다 놓은게 있어서 오랜만에 김치찜을 만들었어요. 한국수퍼에서 500엔정도 주고 산것 같아요. 종가집 묵은지 500g이예요. 김치는 반만 가위로 잘라서 냄비에 바로 넣어 주었어요. 포기로(반포기) 들어 있어서 통째로 사용해도 되지만 양이 너무 많으므로 반만 먹기좋게 잘라 주었어요. 두툼한 목살도 넣어 주세요. 고기는 큼직해야 맛있어요~ 그리고 ..
【한국산 냉동떡볶이】업무슈퍼에서 산 한국산 떡볶이&아이스크림 일본에서 맛있는 떡볶이 먹기 참 힘들다. 한국음식점에 파는 떡볶이들은 달기만 하고 명동 김밥에 파는것도 그냥 그럼. 그래서 밖에서 떡볶이 먹는 경우는 겨우 없는것 같다. 엽기떡볶이 매장은 있지만 매운건 못먹기 때문에 가본적 없다. 수퍼에 파는 상온상태의 컵떡볶이 종류는 좋아하지 않는다. 맛이 없다...............;; 먹을거 많은 세상에 배채우려고 먹는거 아니기 때문에 맛있는 것만 먹음! 신오쿠보에서 떡만 사서 만들어 먹기도 하지만 주로 한국 갈때마다 냉동떡볶이 사가지고 와서 1년동안 아껴 먹는다 ㅎㅎ 한봉투에 세번정도 나눠서 먹을 수 있으니까 나름 오래 먹음 ㅎ 납작한 어묵이랑 소스가 들어 있어서 편하고 맛있다. 그런데 요즘 우리동네 교무수퍼가 몇달 문닫았다가 건물 다시 짓고 재오픈 했는데 이..
【병아리콩효능】병아리콩의 효능과 병아리콩 맛있게 먹는방법 병아리콩 좋아 하세요? 카페에서 브런치나 샐러드 주문할때 같이 나오는 경우가 많죠? 영양가 많은 병아리콩 집에서도 자주 드시면 좋아요. 저는 집에서 병아리콩을 먹기 시작한지 1년 좀 안된 것 같아요. 몇년전부터 건강검진서 콜레스테롤수치가 높게 나오고 있어서...;; 그 경계선 수치에 닿을듯말듯한.....그래서 미리 조심하고 싶어서 찾아서 먹은게 병아리콩이예요. 그래서 오늘은 병아리콩을 먹으면 좋은점! 을 정리해 볼게요. 또 집에서 병아리콩을 즐길 수 있는 방법도 몇가지 소개 할게요. ★정리 들어 가요~ ----------------------------------------------------------------- 병아리콩의 효능 1.혈관질환 예방 병아리콩에는 이소플라본, 레시틴, 아미노산 등의 성분..
【블루보틀원두】블루보틀 커피 원두! 윈터블룸 브랜드 몇일전 블루보틀에서 원두 사왔어요. 연말 연휴동안 집콕하면서 열심히 마실 예정. 여러군데서 원두를 사봤지만 제가 제일 좋아하는 건 블루보틀의 자이언트 스텝이예요. 블루보틀에서 제일 강하게 로스팅한 원두로 진하고 깊은 맛이예요. 이번엔 윈터블룸 브랜드로 사봤어요. 올겨울 한정이겠죠~! 두가지 타입인데 싱글오리진은 산미가 강할테니 패스 그래도 이게 강하게 로스팅한 타입이라 선택! 깊이있는 초콜릿의 맛과 듬뿍 묻힌 따뜻한 향료와 같은 풍미를 가진 맛이라네요. ㅎ 정말? 페루랑 케냐산 원두예요 평일 아침이나 재택하다가 원두 갈기는 귀찮아서 3일분 정도 갈았어요. 드립해 줬어요. 진하긴 한데 처음 마셨을때 살짝 산미가 느껴져요. 워낙 진하고 산미없는 커피를 좋아해서 그런 것 같아요. (몇번 먹다보니 또 익숙해 지..
【일본생활정보】후루사토노제(ふるさと納税)서류작성하기 후루사토노제 신청한 곳에서 서류가 다 모여서 작성해서 보냈어요. 1/10일 까지 지자체에 도착해야 해요. 아직이신 분은 휴일동안 서둘러 작성해서 보내 주세요. 전 2주전에 다 작성해서 보냈어요.ㅎ 각 지자체에서 온 서류들 양식이 다 제각각 이예요...>
【셀러리의효능】 셀러리를 먹으면 좋은 이유~간단히 먹는 방법 셀러리는 미나리과에 속한다고 해요. 그래서 양미나리라고도 불려요. 그러고 보니 모두 독특한 향이 있네요. 열량이 거의 없어서 다이어트 음식으로도 좋은데요. 이 셀러리가 의외로 영양도 풍부해요. 셀러리의 효능! 셀러리를 먹으면 어디에 좋은지 알아 볼게요. ★정리 들어 가요~ ----------------------------------------------------------------------------------------- 셀러리의 7가지 효능! 1.칼로리는 낮지만 영양가가 높다. 셀러리는 칼로리가 매우 낮으면서 영양가는 높아요. 셀러리에는 단백질, 칼슘, 인, 철분등이 함유되어 있어요. 그중 단백질은 일반 과일의 2배! 철분은 토마토의 20배 함량~!! 또 각종 비타민과 카로틴도 함유되어 있어요..

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